Nos pitas
À chaque dieu, sa recette.
01 / CE QU’ON A DANS LE VENTRE
Une pita.
Tout un voyage.
01 — 03Du frais.
Du frais.
Du croquant.
Salade, chou rouge, légumes… Des couleurs et de la fraîcheur à chaque bouchée.
STREET FOOD GRECQUE · FRAICHE & GOURMANDE
La Grèce.
À pleines mains.
Du soleil dans les recettes. Du caractère dans la pita. Et une bonne raison de manger avec les doigts.
CUISINEGRECQUE
GOURMANDE
& GÉNÉREUSE Visuel de la pita Poséidon
Une pita.
02 / À PLEINES DENTS
Des dieux grecs.
Des envies bien humaines.
Pitas généreuses, mezzes à partager et recettes grecques. À chacun sa façon de se régaler.
L’ESPRIT ÔGRYK
La Grèce nous inspire.
Le fait maison nous anime.
La gourmandise nous rassemble.
Des marinades soignées, des sauces maison, des recettes généreuses et l’envie de vous accueillir comme à la taverne.
καλή όρεξη ! Bon appétit !
03 / PAS BESOIN DE PRENDRE L’AVION
La Grèce.
Près de chez vous.
Retrouvez ÔGRYK au cœur des food courts Ôcargo. On vient pour une pita, on reste pour le moment.
Aix-en-Provence
Ôcargo · Les Milles
610 rue Georges Claude
13290 Aix-en-Provence
Lundi–jeudi : 12h–14h · 19h–22h
Vendredi–samedi : 12h–14h · 19h–23h
Dimanche fermé
Découvrir cette adresse ↗Vendredi–samedi : 12h–14h · 19h–23h
Dimanche fermé
Bessan
Ôcargo Foodcourt
11 rue des Garrigues
34550 Bessan
Lundi–jeudi : 12h–14h · 19h–22h
Vendredi–samedi : 12h–14h · 19h–23h
Dimanche fermé
Découvrir cette adresse ↗Vendredi–samedi : 12h–14h · 19h–23h
Dimanche fermé
ON VOUS DIT TOUT
Une petite faim de réponses ?
C’est quoi, ÔGRYK ? +
ÔGRYK est une enseigne de street food grecque : pitas garnies, mezzes et plats inspirés de la Grèce, avec des produits frais, des aliments venant tout droit de Grèce et une cuisine gourmande. La particularité d’ÔGRYK est que les points de vente se trouvent dans les Food Courts festifs ÔCARGO.
Où trouver ÔGRYK à Aix-en-Provence ? +
Au sein des Food Courts Ôcargo d’Aix-en-Provence et de Bessan.
Ouverts de 12h à 14h et de 19h à 22h du lundi au jeudi.
De 12h à 14h et de 19h à 23h le vendredi et le samedi.
Fermés les dimanches.
Peut-on ouvrir un ÔGRYK dans sa ville ? +
Oui. Nous étudions toutes les demandes et tous les profils. Le projet de développement en franchise vise les food courts Ôcargo. L’espace franchise présente le concept et le futur parcours de candidature ; les conditions et implantations seront précisées avec l’équipe.
VOTRE PROJET DE FRANCHISE ÔGRYK
Votre ville.
Notre Grèce.
Une belle aventure.
Un concept de street food grecque, une identité qui se remarque et le plaisir de faire découvrir une cuisine généreuse. Et si vous écriviez la suite avec nous ?
LE CONCEPT EN TROIS INGRÉDIENTS
Une cuisine
qui a du caractère.
Pitas, mezzes, recettes et ingrédients venus de Grèce. Une offre lisible, généreuse et ancrée dans une identité forte.
Un format
au cœur d’Ôcargo.
Le projet s’appuie sur une implantation en food courts Ôcargo : un lieu de vie tendance où plusieurs cuisines se rencontrent.
Un projet à
construire ensemble.
Échangeons sur votre profil, votre ville et vos ambitions pour étudier une implantation adaptée.
LES BASES DE VOTRE PROJET
Les chiffres
parlent.
Un projet total à 100k euros.
100k €
100k euros sont nécessaires pour une implantation dans un Food Court ÔCARGO : 70k€ de travaux, équipements et mobilier ; 30k€ de droits d’entrée et de formation. 7% de redevance sur le CA. Un apport personnel de 20k euros est demandé.
Nous vous accompagnons pour obtenir votre financement et nous vous assurons une place dans le ÔCARGO de votre choix : pas besoin de chercher un local commercial.
Un business rentable, délégable & scalable.
300k € HT
70% de marge nette. Un CA moyen de 300k euros HT par point de vente. Le point de vente tourne en automatique avec seulement deux contrats de 35h et un contrat de 20h.
Les Food Courts ÔCARGO se développent dans les grandes et moyennes villes de France. Vous pouvez implanter votre ÔGRYK au sein du Food Court ÔCARGO de votre choix : un réseau en plein essor qui vous offre un potentiel de développement considérable.
Des process ultra simplifiés et une carte qui plaît.
Simple.
Nos process ont été élaborés et mis en place pour être appliqués facilement par n’importe qui. Nos points de vente réalisent les meilleurs chiffres des restaurateurs présents dans les ÔCARGO où nous sommes implantés.
Chaque mois, de nouvelles pitas et de nouveaux plats du moment viennent renouveler la carte, pour proposer régulièrement des nouveautés à nos clients et maintenir une offre attractive et compétitive.
Tout commence
par une rencontre.
- Votre idée
Votre parcours, la ville souhaitée et votre envie d’entreprendre.
- Notre échange
Le concept ÔGRYK, le fonctionnement et vos questions.
- Le projet d’implantation
Étude de la localisation et des conditions du projet.